당뇨교육을 받아보니

당뇨환자 교육이 있다는걸 전에 본거 같아

원무과에 물었더니

단체로 하는건 없고 자기병원 환자에 대해서

개별 교육을 해 준다기에

 

남편보고 같이 들어 보자고 해도

들어 보고 오든지 하면서 시큰둥해서 혼자 가서 들었다

 

당뇨가 무섭다기보담은

합병증이 얼마나 무서운지........

철저한 당뇨관리를 위한 식이요법에 대해서.........

식이요법과 운동을 얼마나 철저히 해야 하는지......

당뇨일지를 어떻게 왜 쓰야 하는지.......

 

음식은

당뇨환자가 먹어서 안되는건 없고

다만 열량 문제이기 때문에 조금씩 골고루 먹어야 한단다

 

한끼를 예로 들면

잡곡밥 삼분의이

생선 한토막

채소 두세가지

우유한컵 과일 반쪽정도

 

밥대신 먹을수 있는게

옥수수 반개...감자한개...고구마 반개...식빵한쪽...비스켓5쪽...국수삶은것반공기...인절미3개...밤6개...마숫가루5숟갈

 

생선대신

소고기 탁구공크기...닭고기한토막...오직어한토막...새우세마리...조개살삼분의1컵...멸치사분의1컵...달걀1개...두부육분의1모

 

채소

가지70g...양배추익혀서오분의2컵...무우말랭이 불려서삼분의1컵...배추익혀서삼분의1컵...피망2개...오이썰어서삼분의1컵...

연근6쪽...무우익혀서삼분의1컵...시금치익혀서삼분의1컵...풋고추7개정도

 

지방군은 될수있는대로 먹지말란다 다른음식 조리할때 들어가는것만으로도 충분하니까

음식을 조리할때도 올리브유로 하는게 좋단다

 

우유 1컵...두유1컵...분유5숟갈

 

과일군

사과삼분의1...배사분의1...수박1쪽...귤1개...토마토1개...딸기10개...포도19알...참회반개...바나나반개...무가당쥬스반컵

 

대충 이런범위 내에서

한끼에 한가지씩 택해서 먹어야 한단다

과일이나 우유는 식사시간에 바로 먹기 보담은 시간 간격을 두고 간식으로 먹으란다

 

술 담배는 절대로 금물

술 한잔이 밥 한공기의 열량으로

두세잔 정도 하면 두끼밥을 굶어야 할만큼 열량인데 영양은 전혀 없으니 합병증 때문에 안된다고 

 

여기에 맞춰서 먹을려면

바쁜 내가 얼마나 더 바쁘게 뛰어야 할까~~여기까지는 좋다고 치고

먹는거 좋아하는 사람이 얼마나 절제를 할수 있을지 걱정이다

 

음식은 몸을 지탱할수 있는 양만 먹으란 말씀

소식하란다