♥~청향의 수다방~♥/요리조리쿡
소세지 비엔나볶음
진여향
2009. 9. 9. 23:31
비엔나소세지 작은것1봉,
양파1/2개, 당근조금, 색갈별파프리카조금,
소스 : 다진마늘 1/2T, 케찹2T, 고추장1T, 요리당1T, 참기름조금
비엔나소세지를 칼집을넣어 끓는 물에 한번 데쳐낸다
(나쁜 첨가물 제거)
당근 양파 파프리카를 먹기좋은 크기로 썰어둔다
소스재료를 모두넣어 소스를 만들어 둔다
팬을 달궈 기름을 두르고 당근 양파 파프리카순으로 살짝볶 는다
데쳐둔 비엔나를 넣어 다시한번 살짝 볶는다
만들어 둔 소스를 넣고 살짝 볶아 참기름 둘러 담아낸다