꽈리고추 양파볶음

친구가 그저께 텃밭에서 따 준 꽈리고추로

꽈리고추 양파볶음 했다

재료 : 꽈리고추 양파 편썬마늘

진간장 굴소스

 꽈리고추 꼭지 따고 씻어 건져

 포크로 콕 콕 찍어 구멍을 내준다

 팬에 식용유 두르고 마늘 먼저 노릇하게 볶고

양파 넣고 살짝 볶아지면

꽈리고추 넣고 진간장 3스푼 굴소스한스푼반 넣고

물기 없게 볶아지면

뱅어를 넣고 뒤적이면 끝

참기름 깨소금 넣고 한번더 뒤적이니

색감이 약간 살아난다

양파를 넣어서

달달하니 더 맛난거 같다