초석잠이 동충하초와 같은 효능으로
기억력증진 동맥경화 간경화 지방간 노인성치매에도 좋고
오장의 기능을 정상화 한다길래 어떤것인가 궁금해서 검색을 해도
초석잠에는 골뱅이형과 새우형이 있다는데
새우형이 토종이다 골뱅이형이 토종이다 서로
토종이라하니 알길이 없지만 제가 구입한것은 새우형
먹는방법도 다양하지만 저는 살짝 쪄서 건조기에 말리기로 했지요
생것은 달착지근 쌉쌀한 맛
살짝 찐맛은 감자를 껍질째 삶은것과 비슷한 맛
살짝 쪄서 썰기전 초석잠
새우가 아니라 완전 누에 같어요
잘라보니 마디마디 하얀 줄이 있는것이 새우 벗겨놓은 듯
건조기에 나란히 나란히 일곱칸에 올려 놓고
72도로 8시간 말렸더니 2키로가 요렇게 쪼그라졌어용
냉동실에 넣어두고 보약이거니 생각하고
하나씩 냠 냠
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