♥청향의 수다방♥

소스재료 겨자 1 플레인요구르트 4 머스타드 5 죽염 0.1 2배식초 0.3 설탕 0.4 배즙 7 양파즙4

준비된 냄비에 물을 붓고 설탕 두스푼을 넣고 물이 끓기 시작하면 마른 오징어 넣고 3분 끓이면 따끈한 반건조 오징어가 된다

준비된 냄비에 물을 붓고 설탕 두스푼을 넣고 잘 저어준다음 물이 팔팔 끓으면 시래기를 넣고 20분정도 삶아준다

가느다란 철사 서너줄 옥상못에 늘 걸려 있습니다. ▼ 이번 깻잎은 조금이지만 큰 바구니 하나가득 깻잎도 줄에 끼어 물에 담그지요. ▼ 사이사이에 물이 들어가도록 흐트러지게 벌려놓고 물에 십여분 담가 놓습니다. ▼ 책상설합 속 서류함에서 문서 골라 내듯이 양손으로 잽싸게 앞으..

이것 하나면 국물이 끝내줘요! 뜨끈한 국물 요리가 생각나는 때. 쉽고 간편한 기본 국의 몇 가지 레서피만 알아두어도 식탁이 훨씬 풍성해진다. 기본 국물 요리에 양념이나 재료를 하나만 첨가해도 더욱 색다르게 즐길 수 있다. 전문가들의 국물 요리 노하우를 소개한다. ※ 기본 국 끓일 ..

튀김가루 반죽을 할때 맥주를 조금 넣으면 바삭바삭하고 튀김옷이 잘 벗겨지지 않는다

달지 않고 슴슴하게 T: 고추가루2 맛간장1 조선간장1 맛술2 t : 고추장1 마늘1 후추약간 달달하게 T : 고추장2 고추가루2 진간장1.5 조선간장1 맛술2 조청1 t : 마늘1 후추약간

손질해서 김치냉장고에 넣어둔 멸치회를 볼에 담고 고추가루로 먼저 버무린다음 초장과 야채를 넣으면 물이 생기지 않는다

(퍼온글) 메주 를 일주일만에 다 띄우는 것을 설명해 보겠습니다 콩을 삶는 것은 똑같습니다 다 익은 콩을 완전히 식힌다음 메주 곰팡이(황곡) 섞어서 내가 만들고 싶은 모양으로 만듭니다 (황곡은 한말 하는 양이 1500원) 만들어진 메주를 3일쯤 말립니다 그런다음 전기 장판 깔고 ..

-파 한 대의 효능- ㅁ비타민, 칼슘, 철분 등의 성분을 함유하고 있어 감기 증상에 좋다. ㅁ파는 몸을 따뜻하게 하여 위장의 기능을 돕는다. ㅁ상처가 났을 때 파의 얇은 속껍질을 이용하면 지혈 효과를 볼 수 있다. ㅁ밤에 잠을 못 이룰 때 파를 고아 먹거나 된장에 찍어 먹으면 효과를 볼 수 있다. ㅁ생선..