♬~맛깔스럽게~♬/기본반찬

감자조림

진여향 2006. 1. 28. 23:06

이건 내가 하는 방법

 

양념장 (간장,고추가루,마늘 깨 엿물약간)

 감자를 잘게 썰어서 우선 설탕에 살짝 절여놓는다


어느정도 시간이 지난뒤에 (한 이십분정도?)


기름을 두른 팬에 달달 뽁다가


양념장을 넣고 볶다가 뚜껑을 닫고


약한불에 잠시 조리면


맛난 감자조림 끝

'♬~맛깔스럽게~♬ > 기본반찬' 카테고리의 다른 글

[스크랩] 봄 입맛 돋구기  (0) 2006.03.07
땅콩조림  (0) 2006.02.24
달래 오징어 무침  (0) 2006.01.28
낙지볶음  (0) 2006.01.28
말린 취나물  (0) 2006.01.28