[스크랩] 애호박찜-후다닥 10분요리

 

 

여러분 많이 덥지요?
입추가 지났다고는 하나 여전히 대낮엔 덥심더.

어제 오늘 .."우리집은 친환경반찬을 먹는다" 책 발간 6일째
건강요리 부분(인터파크) 1위를 고수하고 있걸랑요... (은근 자랑질)
오늘도 매우 베리 간단한 여름반찬 한가지 소개해 드립니다.
기름 노`~~10분이면 만드는 다이어트반찬이에요.

 

***다이어트반찬 애호박찜 재료  ***

주재료: 애호박1개 혹은 1/2개

양념장: 간장2, 집간장1,깨소금1,고춧가루 약간, 참기름1작은술,레몬즙1큰술,쪽파 1대

 

 

 

 

1, 애호박은 동글동글 일정한 두께로 썰고

2, 김 오른 찜통에 넣어서 뚜껑 닫아 5분 익혀요
(랩을 씌워 전자렌지에 돌려도 됩니다.)

 

3, 애호박이 쪄 지는 동안 양념간장을 만들고,(레몬즙 첨가)

 

4, 접시에 푸른잎 채소를 깔고 찐 애호박을 가지런히 담고
미리 만들어 둔 양념장을 살짝만 끼얹습니다.

너무 찌면 물컹거리니 조심하시구요..알맞게 찌면 굉장히 식감이 좋아요.
이렇게 하여 간단한 다이어트반찬 1가지 완성되었습네다.
양념간장만 미리 만들어 두면 이거 정말 식은 죽 먹기죵?

 

애호박의 가운데 고기 양념을 넣고 쪄도 됩니다
그러나 비바리는 순수하게 애호박만 사용했어요..
응용은 여러분들 몫이랍니당.
지난번에 소개해 드렸던 애호박전 기억나세요.
그것두나 굉장히 맛있는데 다시 보실 분들은 아래 주소 클릭~~~

애호박채소전 다시 보기===>
http://vibary.tistory.com/1586

 

 

초간단 다이어트반찬 워때유? 진짜 오늘부터 걷기 1시간 하려고 합니다.
자꾸 찌는 이유가..운동부족인것 같아요..
아침엔 달걀찜 하나 복숭아 하나로 때웠어유~~
황금연휴인데 예쁜추억들 많이 만드시기 바랍니다..

 

**** 감사합니다.**

 

11일 출간된 제 요리책 "우리집은 친환경반찬을 먹는다" 가

인터파크 건강요리 부분1위에 올랐어요.모두 여러분들 덕분입니다.

꾸준한 사랑 & 관심 부탁드립니다.감사합니다.===꾸벅==

 

 

 

<우리집은 친환경반찬을 먹는다> 저자: 정 영옥 /비바리 

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출처 : 비바리의 숨비소리

글쓴이 : 비바리 원글보기

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