양배추 채썰어 씻어 건져 놓고
오이 대충 설겅설겅 껍질벗겨 어슷썰기 해 놓고
양념장
진간장1, 소금 1, 액젓1~2, 설탕1, 식초1, 마늘2, 고추가루 2, 깨소금, 참기름
먼저 양배추에 양념을 넣어 다 섞은 다음
오이를 넣고 뒤적이면 끝
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